Mực ống chiên giòn

Mực ống chiên giòn

Những miếng mực được chiên cùng với bột xù thơm giòn tan, ăn kèm với tương ớt càng ngon hơn và sẽ là món ăn tối đầy thú vị cho gia đình bạn
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Mực ống 400 gram
Bột chiên giòn 200 gram
Bột chiên xù 100 gram
Trứng gà 2 quả
Quả tắc 3 quả
Bột ớt 0.5 muỗng
Tỏi 2 củ
Thực hiện
01
LÀM NƯỚC SỐT
- Cho nồi lên bếp
- Cho vào nồi 2 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng đường, 0.5 muỗng bột ớt khuấy đều đến khi hỗn hợp tan, tắt bếp để nguội
- Bạn cho thêm tỏi ớt băm, nước tắc khuấy đều
02
- Mực rửa sạch, thái khoanh vừa
- Trứng đập ra chén, đánh tan
03
- Cho mực qua 1 lớp bột chiên giòn, 1 lớp trứng, 1 lớp chiên xù rồi cho lên chảo nóng chiên
- Khi thấy mực vàng thì vớt ra để ráo
- Bạn rưới phần sốt lên trên dĩa mực là có thể ăn được
Chúc bạn thành công
Tags:

mực chiên

mực chiên giòn

mực ống chiên

mực ống chiên giòn

mực chiên ngon