VN Cooking
首页 食谱 文章
简
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首页 食谱 文章
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首页 / 食谱 / Fast and easy foods / 教你做筋道爽滑的土豆粉面条
教你做筋道爽滑的土豆粉面条

教你做筋道爽滑的土豆粉面条

为这道菜评分
土豆粉面条口感筋道又爽脆,让许多爱吃面的人为之着迷。
食材
4
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
Easy
食材
土豆淀粉 120 g
鸡蛋 2 个
番茄 1 个
黄瓜 1 根
做法
01
做土豆粉面条
首先,把2个鸡蛋打进碗里,再加入120g土豆淀粉和少许盐。用打蛋器搅拌均匀,注意不要让面糊结块。

接着,把面糊装进裱花袋,在尖端剪一个小口。同时烧一锅开水。水开后,轻轻挤压裱花袋,把面糊挤进锅里形成面条,等面条全部浮起来就熟了。把面条捞出放进冰水碗里,然后捞出沥干,放进碗里。
02
调酱汁
按照以下配方调制拌面酱汁:1汤匙花生酱、1汤匙酱油、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油、1汤匙韩式辣酱。搅拌均匀让酱汁融合。按口味把酱汁倒进面里,用筷子拌匀,让每根面条都裹满酱汁。
03
成品
香辣酱汁土豆粉面条就做好了。可以再撒些熟芝麻,配上黄瓜、番茄,搭配泡菜一起吃。这道土豆粉面条一定不会让你失望。
04
开吃
面条完全由土豆淀粉制成,有着独特的筋道爽脆口感,还带着鸡蛋的金黄色泽和香味。面条吸饱了浓郁的酱汁,再加上熟芝麻的香气,非常开胃。赶快尝尝吧!
Tags:

评价

–
暂无评价
您的评分
相关文章

寒冷季节暖身的6大食物

寒冷季节暖身的6大食物

冬天快到了,你需要多吃一些能有效暖身的食物。在寒冷的日子里,除了穿得暖和,吃下面这些食物也能让你更健康、更暖和。

16个日常生活实用小窍门

16个日常生活实用小窍门

你每天要进几次厨房?做饭、打扫,还有每天24小时里要做的一大堆杂事。与其忍受这些小事带来的烦恼,今天VN Cooking就为你带来16个能解决烦心家务的小窍门。快来看看吧!

探索越南传统美食河粉

探索越南传统美食河粉

河粉(Phở)是越南人的传统美食,也是深受众多外国游客喜爱的特色菜。不过,你真的完全了解这道国民美食吗?现在就跟着VN Cooking一起来探索吧!

盘点营养丰富的素菜

盘点营养丰富的素菜

你是不是觉得吃素只有清淡无味的菜,没什么滋味,也不能给身体提供足够的营养,所以不想吃素?那你就大错特错了!

素食者必备的“黄金”营养素

素食者必备的“黄金”营养素

吃素对人体有很多好处,有助于预防心血管疾病、高血压、便秘等多种疾病。不过,你吃素的方法正确吗?快和VN Cooking一起来了解素食者必备的“黄金营养素”吧!

越南独有的奇特花卉美食

越南独有的奇特花卉美食

许多花卉不仅争奇斗艳、芬芳四溢,还化身为美食,成就了一道道精致又滋补的佳肴。正因如此,本就极具特色的越南美食变得更加丰富多彩,也更显精髓。

如何用蔬菜、根茎和水果熬出美味的素高汤?

如何用蔬菜、根茎和水果熬出美味的素高汤?

吃素在如今的生活中越来越普遍。然而,并不是每个人都知道怎么做出美味诱人的素菜。汤底是做出一道可口素菜的关键。下面,VN Cooking就为大家分享用蔬菜、根茎和水果熬素高汤的秘诀。

越南最美的3大海滩,千万不能错过

越南最美的3大海滩,千万不能错过

大自然格外眷顾越南,赐予了这片土地一条从北到南绵延近3,260公里的海岸线。更难得的是,这些海滩都美不胜收,海水清澈湛蓝,令人心驰神往。快跟着VN Cooking通过下面的文章,一起探索越南最美的3大海滩吧!

怎样吃素才正确?不是每个人都清楚

怎样吃素才正确?不是每个人都清楚

很多人认为,吃素只要吃蔬菜水果和不含肉、油脂的食物就行。其实这只是吃素的一部分,怎样正确吃素、让身体健康,并不是每个人都清楚。

相关食谱
韩式紫菜包饭:在家做韩国料理

韩式紫菜包饭:在家做韩国料理

864 次浏览
香酥炸小虾饼

香酥炸小虾饼

1,166 次浏览
越式腌胡萝卜白萝卜:万能配菜

越式腌胡萝卜白萝卜:万能配菜

450 次浏览
在家省钱做酸甜酱炸鹌鹑蛋

在家省钱做酸甜酱炸鹌鹑蛋

825 次浏览
香喷喷黄油炒玉米

香喷喷黄油炒玉米

1,193 次浏览
VN Cooking

越南家常菜食谱与烹饪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首页
  • 食谱
  • 文章

网站信息

  • 使用条款
  • 隐私政策

联系我们

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

欢迎读者投稿食谱、分享技巧和提出建议。

© 2026 VN Cooking. 版权所有。
条款 隐私
DMCA.com Protection Status