块块香酥炸鸡胸肉
为这道菜评分鸡肉在越南深受喜爱。按照VN Cooking提供的食谱来做鸡肉,保证能做出最好吃的味道,让你用最棒的一餐招待亲朋好友。
食材
6
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡胸肉
300 g
炸粉
50 g
面包糠
50 g
鸡蛋
2 个
姜
1 块
葡萄酒
1 勺
做法
01
- 鸡肉买回来洗净,去掉鸡皮和肥油。
- 切成长条。
- 在鸡肉中加入1勺酱油、1勺葡萄酒、1勺盐、1/2勺胡椒和姜丝,拌匀腌约25分钟。
- 切成长条。
- 在鸡肉中加入1勺酱油、1勺葡萄酒、1勺盐、1/2勺胡椒和姜丝,拌匀腌约25分钟。
02
- 把鸡蛋打进碗里,打散。
- 把鸡肉依次裹上炸粉、蛋液和面包糠。
- 把鸡肉依次裹上炸粉、蛋液和面包糠。
03
- 把锅里的油烧热,把鸡肉一块块放进去,炸到整体金黄漂亮即可。
这道菜当零食吃也很香,配白米饭或干拌面一起吃都可以。
这道菜当零食吃也很香,配白米饭或干拌面一起吃都可以。
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