美味扁米糯饭
为这道菜评分扁米糯饭非常好吃,带着扁米特有的清香,因此在各地都很受欢迎。
食材
3
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
扁米
400 g
去皮绿豆
100 g
椰丝
30 g
做法
01
绿豆浸泡一夜。
加水没过绿豆煮,水开后把水倒掉,再用小火继续煮到绿豆熟软。
加水没过绿豆煮,水开后把水倒掉,再用小火继续煮到绿豆熟软。
02
绿豆放凉后压成泥。
03
扁米拌入3勺食用油,上锅蒸熟。
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