番茄肉酱香肠意大利面
为这道菜评分今天,我们来做一道欧式风味、又稍微越南化的料理——番茄肉酱香肠意大利面。
食材
6
烹饪时间
45 分钟
份量
2
难度
简单
食材
意大利面
1 包
香肠
2 根
猪肉末
200 g
番茄酱
1 包
番茄
3 个
蒜末
1 勺
做法
02
- 香肠切成小圆片。
- 番茄洗净后纵向切块。
- 准备一口锅,倒入2勺油,放入蒜末爆香,闻到蒜香后放入番茄翻炒,炒出酱汁。
- 番茄洗净后纵向切块。
- 准备一口锅,倒入2勺油,放入蒜末爆香,闻到蒜香后放入番茄翻炒,炒出酱汁。
03
然后放入肉末,不停翻炒约2分钟,再加入番茄酱搅拌均匀,煮约5分钟让食材融合。
接着放入香肠翻炒均匀。最好加1/2勺调味粉调到合适的味道。
接着放入香肠翻炒均匀。最好加1/2勺调味粉调到合适的味道。
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