砂锅焖巴沙鱼

让素菜更诱人的烹饪指南

越来越多的人选择把吃素作为日常饮食。然而，大多数人在烹饪时都手忙脚乱，不知道怎样保证菜肴营养充足。

重温“父母那一代”的西贡美食，你能想象吗？

你知道那些和我们父母的“青春岁月”紧紧相连的趣事和饮食文化吗？ 每个时期的饮食都有自己独特的美，现在你觉得很平常的食物，在那个年代却是让人渴望品尝的美味。

鲮鱼田菁花酸汤：越南湄公河三角洲洪水季特产

洪水季给湄公河三角洲带来的不只是肥沃的冲积土，还为当地人带来了许多质朴却极具南部乡村特色的物产和美食，其中不得不提的就是鲮鱼田菁花酸汤。

盘点几道诱人的素汤

很多人认为素菜只用植物做成，种类不多，营养也不够全面。其实这是一种误解，因为用简单的食材也能做出很多美味的素菜。

东京最辣的拉面，让食客边吃边哭

自称“拉面王”的白根诚，做出了东京最好吃的拉面。那就是“蒙古汤面中本”餐厅招牌的红汤面——一碗红彤彤的面，刚尝第一口，喉咙就像着了火一样。这碗面被称为“全城最辣拉面的传奇”。

这些食物帮你“赶走”晕车和头痛

晕车一直是经常出远门的人的“敌人”。因为晕车而“害怕”出去旅行，一想到坐车就头痛、头晕……如果你也遇到过这些情况，那就试试下面这些能缓解这场噩梦的食物吧。跨越心理阴影，以后就能走遍各地啦！

教你分辨水果是自然成熟还是用药催熟

稍微留心看一看，就能帮你挑出对家人安全的水果。

探索越南传统美食河粉

河粉（Phở）是越南人的传统美食，也是深受众多外国游客喜爱的特色菜。不过，你真的完全了解这道国民美食吗？现在就跟着VN Cooking一起来探索吧！

快速提升酒量的食物

酒对人体健康影响很大，除了持续的头痛，还有让人难受的呕吐。只要在喝酒前吃这些食物，这些问题都能解决，对你非常有好处。