砂鍋滷巴沙魚

教妳分辨水果是自然熟成還是用藥催熟

只要稍微留意看一看，就能幫妳挑出對家人安全的水果。

越南5種傳統過年糕點的「深刻」寓意

方粽、條粽、考糕……都是越南人每逢新春過年不可或缺的傳統年節糕點。

來首都河內吃什麼？

河內是越南的中心，這裡有全國數一數二的名勝古蹟，昇龍京城時期留下的古老遺跡，至今仍展現人類雙手所創造的永恆之美。

現在就決定吃素的10+個理由

現代生活中的飲食潮流就是吃素。吃素能帶來什麼好處？為什麼大家喜歡吃素？〈現在就決定吃素的10+個理由〉這篇文章能幫你了解一二。一起來看看吧。

關於聖誕節，你可能「還沒」真正了解的事

聖誕節有許多不同的名稱，例如Noel、Christmas、X-Mas、耶穌聖誕等。雖然名稱不同，但意義都一樣：紀念耶穌誕生的國際節日。根據《聖經》記載，耶穌約在西元前7年到西元前2年之間，誕生於猶太地區的伯利恆城。猶太人認為，耶穌是上帝派來拯救人類、為人類帶來祝福的人。

11月20日感謝老師的貼心禮物

11月20日越南教師節，是一代代學生向老師表達感謝的特別日子。想必你正在找一份禮物，感謝那些用心教導你的老師。一起跟著VN Cooking看看有哪些有意義的禮物適合送給老師吧！

如何用蔬菜、根莖和水果熬出美味的素高湯？

吃素在現代生活中越來越普遍。不過，不是每個人都知道怎麼做出美味誘人的素食料理。湯頭是一道素食好不好吃的關鍵。以下，VN Cooking就和大家分享用蔬菜、根莖和水果熬素高湯的祕訣。

東京最辣的拉麵，讓饕客邊吃邊哭

自稱「拉麵王」的白根誠，做出了東京最好吃的拉麵。那就是「蒙古湯麵中本」招牌的紅湯麵——一碗紅通通的麵，才吃第一口，喉嚨就像著火一樣。這碗麵被稱為「全東京最辣拉麵的傳奇」。

做出美味道地素食料理的祕訣

你想為家人煮出美味誘人的素食料理，卻還沒掌握做出道地素食的祕訣。