酸辣鱼丸汤

教你做诱人的越南北部和南部煎饼

越南煎饼（Bánh xèo）是一道深受大家喜爱的家常小吃，已成为越南美食中不可缺少的一部分。不过，不同地区的越南煎饼各有独特的风味。

你可能还不知道的特色素菜

清淡的素菜不仅能帮你换换口味，对健康也非常有益。快和VN Cooking一起来了解下面这些特色素菜，让家里的饭菜更加丰富多样吧！

在越南人心中闯出名气的早餐美食

吃早餐是保障我们健康的大事。在越南，不吃早餐（跳过早餐）的比例非常高，年轻人因为晚起的习惯，或者只是因为“害怕”长胖，渐渐地不吃早餐了。这些错误的想法让人们忘记了早餐是什么。

寒冷季节暖身的6大食物

冬天快到了，你需要多吃一些能有效暖身的食物。在寒冷的日子里，除了穿得暖和，吃下面这些食物也能让你更健康、更暖和。

每天吃这些，拥有选美冠军般的纤腰

如今，很多年轻人认为：想减肥就必须控制饮食，甚至“饿着”不吃，好让身体吸收不到营养。正是这种想法，导致现在出现了很多因营养不良而做手术、走在路上突然晕倒，甚至中风的病例，医学界正对此发出警告。

让素菜更诱人的烹饪指南

越来越多的人选择把吃素作为日常饮食。然而，大多数人在烹饪时都手忙脚乱，不知道怎样保证菜肴营养充足。

孕妇适合吃素吗？怀孕期间吃素的优缺点

吃素通常是出于某些信仰，或者是那些想为自己建立清淡饮食的人的选择。

东京最辣的拉面，让食客边吃边哭

自称“拉面王”的白根诚，做出了东京最好吃的拉面。那就是“蒙古汤面中本”餐厅招牌的红汤面——一碗红彤彤的面，刚尝第一口，喉咙就像着了火一样。这碗面被称为“全城最辣拉面的传奇”。

跟着“老一辈”学挑好吃的毛鸭蛋

毛鸭蛋一直是越南人非常喜爱的美食。它不仅随处可见、味道鲜美，只要吃法得当，还能为身体提供丰富的营养。