清净素豆腐酸汤
为这道菜评分逢农历十五,或是全家想换换口味、吃得清淡些的日子,一碗香喷喷的素豆腐酸汤,定能让每位家人都心满意足、清爽舒畅。
一起跟着VN Cooking试做这道有趣的菜吧。
食材
8
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
Medium
食材
豆腐
3 块
番茄
2 个
菠萝
1 块
秋葵
100 g
芋茎
2 根
罗望子汁
1 包
葱
1 根
刺芫荽
2 根
做法
02
- 准备一口锅,倒入少许油,油热后放入番茄翻炒均匀。炒3分钟后,放入菠萝和秋葵一起炒。
- 加少许调味粉和糖调味。
- 加少许调味粉和糖调味。
03
往番茄锅里加入约5碗水,煮到水开后加入罗望子汁,继续煮。
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