魚団子の甘酸っぱピリ辛スープ
このレシピを評価する忙しい日にぴったりの、魚団子の甘酸っぱピリ辛スープ。たった30分で、お店に行かなくてもごはんに合うスープが完成します。さわやかな酸味とピリッとした辛さがやみつきになる、なじみがありながらも新鮮な味わいの一品です。
材料
7
調理時間
30 分
分量
2
難易度
Easy
材料
魚団子
250 g
トマト
2 個
えのきたけ
100 g
パイナップル
100 g
タマリンドソース
1 大さじ
青ねぎ
1 本
顆粒だし
2 大さじ
作り方
01
02
鍋を用意し、食用油大さじ2を入れて熱する。油が熱くなったらトマトを入れ、やわらかくなるまで1分ほど炒める。
03
続いて魚団子を鍋に入れ、顆粒だし大さじ1とヌクマム大さじ2で味をつける。
冷水を茶碗3杯分加え、あらかじめ用意したタマリンドソース大さじ1を入れて煮る。
冷水を茶碗3杯分加え、あらかじめ用意したタマリンドソース大さじ1を入れて煮る。
レビュー
–
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