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营养早餐草莓燕麦粥

营养早餐草莓燕麦粥

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燕麦能补充多种对健康有益的营养,还有助于美容养颜。一起来学学在家煮一碗香甜营养的草莓燕麦粥吧。
食材
8
烹饪时间
30 分钟
份量
1
难度
简单
食材
燕麦片 100 g
草莓 200 g
椰子干 10 g
杏仁片 10 g
无糖鲜牛奶 500 ml
枫糖浆 2 茶匙
糖 20 g
肉桂粉 0.5 茶匙
做法
01
处理食材
草莓买回来后,用淡盐水浸泡约10分钟,再用清水冲洗干净。去掉蒂和叶子,根据喜好把草莓切成两半或四瓣。
营养早餐草莓燕麦粥
02
熬草莓
把锅放在炉上,依次放入草莓(记得留几颗用来装饰)和20g糖,小火翻炒至草莓边缘微焦,再加入约100ml清水。继续熬煮3-4分钟后关火。
营养早餐草莓燕麦粥
03
把草莓打成泥
草莓熬好后,倒入料理机打成细腻的果泥,这样煮出来的燕麦粥会更香更诱人。
营养早餐草莓燕麦粥
04
煮草莓燕麦粥
锅中倒入500ml无糖鲜牛奶煮沸。然后放入燕麦片,小火煮约5分钟,至燕麦软糯膨胀。如果觉得粥有点稠,可以再加一点水。

最后,依次加入草莓泥、1/2茶匙肉桂粉和1-2茶匙枫糖浆,搅拌均匀即可。盛入碗中后,再放上几片草莓、椰子干和杏仁。
营养早餐草莓燕麦粥
05
成品
热腾腾的草莓燕麦粥散发着燕麦和草莓特有的香气,融合了牛奶的香浓、草莓的酸甜,以及椰子干和杏仁的香脆。
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