Cá mú sao hấp hành gừng
Hương vị tươi ngon của rau vị ngọt của cá làm các anh chồng say mê.
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cá bống mú
600 gram
Hành tím
1 củ
Hành tây
1 củ
Gừng
1 củ
Ớt
3 trái
Thực hiện
01
Cá bống mú làm sạch, xẻ một bên thân cá. Gừng cạo sạch vỏ, xắt sợi. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, 1 quả xắt nhỏ, 1 quả thái sợi. Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn. Hành lá làm sạch, cắt khúc 5cm, tước mỏng
02
Ướp cá với hành tím, hành tây, hành lá, gừng, ớt sừng băm, tương ớt, đường, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu để trong 20 phút cho ngấm gia vị
03
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, ớt băm, trút hỗn hợp nước ướp cá, nước dùng vào khuấy đều cho sôi. Xếp đứng cá ra đĩa và cho vào xửng hấp. Cá vừa chín rưới nước ướp lên, tiếp tục hấp khoảng 10 phút nữa. Dọn cá ra đĩa, trang trí với ít hành lá thái nhuyễn, ngò tây, ớt sừng.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng
Chiều cao là quá trình phát triển của cơ thể mỗi người, hàng ngày những cơ quan trong cơ thể hoạt động để tạo nên một hình hài cho chúng ta.
Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?
Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này
Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
