
Cách làm thịt bọc trứng chiên xù cực hấp dẫn dễ làm tại nhà
Thịt bọc trứng chiên xù vừa ngon vừa giòn làm ai ăn đều thích mê
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
thịt heo xay 200 gam
Trứng cút 30 quả
Trứng gà 2 quả
Bột chiên xù 200 gam
Thực hiện
01
Đầu tiên, bạn luộc 30 quả trứng cút trong 10 phút, sau đó vớt ra ngâm vào trong nước lạnh, lột vỏ và để ráo.Tiếp đó, bạn cho thịt xay ra tô và thêm ½ muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu vào tô thịt xay, trộn đều hỗn hợp lên để thịt xay ngấm gia vị.
02
Thịt bọc trứng cút
Bạn lấy một lượng thịt vừa đủ cho vào lòng bàn tay, vo viên tròn và ép dẹt. Đặt vào chính giữa 1 quả trứng cút đã lăn sơ qua bột chiên giòn. Sau đó bọc kín thịt lại, rồi lăn qua 1 lớp bột chiên giòn sao cho bột phủ hết bề mặt viên thịt.Tiếp đến, bạn đập tan 2 quả trứng gà, rồi nhúng viên thịt qua hỗn hợp trứng gà đã đánh tan. Lăn tiếp qua một lớp bột chiên xù, rải đều bột lên khắp mặt viên thịt để đảm bảo bột chiên xù bám hết vào viên thịt nhé.
Bạn lấy một lượng thịt vừa đủ cho vào lòng bàn tay, vo viên tròn và ép dẹt. Đặt vào chính giữa 1 quả trứng cút đã lăn sơ qua bột chiên giòn. Sau đó bọc kín thịt lại, rồi lăn qua 1 lớp bột chiên giòn sao cho bột phủ hết bề mặt viên thịt.Tiếp đến, bạn đập tan 2 quả trứng gà, rồi nhúng viên thịt qua hỗn hợp trứng gà đã đánh tan. Lăn tiếp qua một lớp bột chiên xù, rải đều bột lên khắp mặt viên thịt để đảm bảo bột chiên xù bám hết vào viên thịt nhé.
03
Đem chiên trứng cút đã bọc thịt
Bắc chảo lên bếp, cho vào 250ml dầu ăn và đun nóng già. Bạn thả từng viên thịt đã bọc trứng vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức thôi
Bắc chảo lên bếp, cho vào 250ml dầu ăn và đun nóng già. Bạn thả từng viên thịt đã bọc trứng vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức thôi
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này

Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
Kỹ thuật trồng cây hoa thiên lý nở nhiều hoa (nháp)

Cây thiên lý có thân mềm xong thành gỗ, lá thiên lý có hình trái tim với bông mọc thành chùm ở phần nách lá. Hoa mang hương thơm dịu nhẹ, dùng nấu canh, xào thịt bò ăn rất ngon ngọt nên được nhiều gia đình thường lựa chọn trồng xung quanh vườn.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.
Bổ sung các thực phẩm này để có được chiều cao lý tưởng

Chiều cao là quá trình phát triển của cơ thể mỗi người, hàng ngày những cơ quan trong cơ thể hoạt động để tạo nên một hình hài cho chúng ta.
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
