Măng tây xào thịt bò
Cách làm măng tây xào thịt bò ngon với sự kết hợp giữa thịt bò ngon ngọt và măng tây giàu dinh dưỡng sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình bạn một món ăn ngon và lạ miệng.
Măng tây là loại rau giòn ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao. Măng tây chứa nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo, đường, các acid amin và các loại vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Măng tây nấu món gì ngon? Măng tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mang tây xào thịt gà, măng tây xào với thịt lợn, măng tây nướng, măng tây hấp, măng tây cuộn thịt lợn xông khói,… nhưng ngon nhất phải kể đến món măng tây xào với thịt bò.
Nguyên liệu
4
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò
200 gram
Măng tây
200 gram
Tỏi
3 nhánh
Vừng rang chín
1 nhúm
Thực hiện
01
Cách sơ chế măng tây là bạn đem rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn hoặc để nguyên cây, bỏ phần gốc già. Bạn dùng dao gọt phần vỏ ngoài của 1/3 cọng măng từ gốc trở lên, riêng phần đầu của măng rất non nên không cần gọt. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
02
Thịt bò bạn thái miếng mỏng, đem ướp cùng chút hạt nêm, dầu mè, dầu hào và ½ phần tỏi băm.
03
Đem măng tây chần qua nước sôi sau đó vớt ra ngoài để ráo nước. Bạn có thể ngâm măng tây vào nước lạnh để giữ màu măng luôn xanh, đẹp mắt.
04
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào.
05
Xào cho thịt bò gần chín thì cho tiếp măng tây vào xào, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
06
Múc thịt bò xào măng tây ra dĩa, rắc thêm chút vừng lên trên rồi ăn cùng cơm nóng.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?
Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày
Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe
Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?
