Pad Thái ngon tại nhà
Pad Thái rất nổi tiếng và được bán khắp nơi trên Thế giới, đặc biệt ngon này còn được vào Menu được yêu thích của nhiều nhà hàng nổi tiếng.
Nguyên liệu
13
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bánh phở
300 gram
Ức gà
100 gram
Tôm tươi
150 gram
Trứng gà
2 quả
Hẹ
25 gram
Hành tím băm
1 muỗng
Đậu hủ trắng
150 gram
Đậu phộng rang
50 gram
Giá đỗ
25 gram
Củ cải muối
20 gram
Đường thốt nốt
40 gram
Nước cốt me
25 ml
Sốt Pad Thái
1 gói
Thực hiện
01
LÀM NƯỚC SỐT
- Cho chảo lên bếp cùng đường thốt nốt, 1 muỗng nước mắm, nước cốt me, 2 muỗng tương ớt.
- Đảo đều hỗn hợp để các nguyên liệu than thành sốt thì tắt bếp, cho ra chén
- Cho chảo lên bếp cùng đường thốt nốt, 1 muỗng nước mắm, nước cốt me, 2 muỗng tương ớt.
- Đảo đều hỗn hợp để các nguyên liệu than thành sốt thì tắt bếp, cho ra chén
02
- Đậu hủ thái vuông
- Củ cải muối, hành tím băm nhuyễn
- Cho ít dầu lên chảo lại, cho đậu hủ lên chiên vàng thì cho tiếp củ cải muối và hành tím băm vào xào chung
- Củ cải muối, hành tím băm nhuyễn
- Cho ít dầu lên chảo lại, cho đậu hủ lên chiên vàng thì cho tiếp củ cải muối và hành tím băm vào xào chung
03
- Ức gà thái khối vuông
- Cho tôm, ức gà vào chảo xào cùng với đậu hủ
- Cho tôm, ức gà vào chảo xào cùng với đậu hủ
04
- Bánh phở, giá, hẹ thái khúc cho vào chảo
- Đun lửa lớn, xào nhanh tay
- Thêm nước sốt Pad Thái vào chảo đảo đều
- Đun lửa lớn, xào nhanh tay
- Thêm nước sốt Pad Thái vào chảo đảo đều
05
- Thêm ít dầu vào chảo, đập 2 quả trứng vào đảo đều với bánh phở
- Cuối cùng à đậu phộng đập cho vào chảo, đảo thêm 2 phút tì tắt bếp, Hoàn thành món ăn
- Cuối cùng à đậu phộng đập cho vào chảo, đảo thêm 2 phút tì tắt bếp, Hoàn thành món ăn
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh
TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới
Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
