Pad Thái ngon tại nhà
Pad Thái rất nổi tiếng và được bán khắp nơi trên Thế giới, đặc biệt ngon này còn được vào Menu được yêu thích của nhiều nhà hàng nổi tiếng.
Nguyên liệu
13
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Bánh phở
300 gram
Ức gà
100 gram
Tôm tươi
150 gram
Trứng gà
2 quả
Hẹ
25 gram
Hành tím băm
1 muỗng
Đậu hủ trắng
150 gram
Đậu phộng rang
50 gram
Giá đỗ
25 gram
Củ cải muối
20 gram
Đường thốt nốt
40 gram
Nước cốt me
25 ml
Sốt Pad Thái
1 gói
Thực hiện
01
LÀM NƯỚC SỐT
- Cho chảo lên bếp cùng đường thốt nốt, 1 muỗng nước mắm, nước cốt me, 2 muỗng tương ớt.
- Đảo đều hỗn hợp để các nguyên liệu than thành sốt thì tắt bếp, cho ra chén
- Cho chảo lên bếp cùng đường thốt nốt, 1 muỗng nước mắm, nước cốt me, 2 muỗng tương ớt.
- Đảo đều hỗn hợp để các nguyên liệu than thành sốt thì tắt bếp, cho ra chén
02
- Đậu hủ thái vuông
- Củ cải muối, hành tím băm nhuyễn
- Cho ít dầu lên chảo lại, cho đậu hủ lên chiên vàng thì cho tiếp củ cải muối và hành tím băm vào xào chung
- Củ cải muối, hành tím băm nhuyễn
- Cho ít dầu lên chảo lại, cho đậu hủ lên chiên vàng thì cho tiếp củ cải muối và hành tím băm vào xào chung
03
- Ức gà thái khối vuông
- Cho tôm, ức gà vào chảo xào cùng với đậu hủ
- Cho tôm, ức gà vào chảo xào cùng với đậu hủ
04
- Bánh phở, giá, hẹ thái khúc cho vào chảo
- Đun lửa lớn, xào nhanh tay
- Thêm nước sốt Pad Thái vào chảo đảo đều
- Đun lửa lớn, xào nhanh tay
- Thêm nước sốt Pad Thái vào chảo đảo đều
05
- Thêm ít dầu vào chảo, đập 2 quả trứng vào đảo đều với bánh phở
- Cuối cùng à đậu phộng đập cho vào chảo, đảo thêm 2 phút tì tắt bếp, Hoàn thành món ăn
- Cuối cùng à đậu phộng đập cho vào chảo, đảo thêm 2 phút tì tắt bếp, Hoàn thành món ăn
Nấm Mối Đen là gì? Những công dụng và giá trị tuyệt vời mà bạn không thể ngờ
Nấm Mối Đen có vị ngọt thanh một cách tự nhiên là một loại nấm ăn rất ngon, giúp nâng cao sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả, tốt cho máu cũng như hệ tim mạch, huyết áp,… thích hợp ăn kiêng giảm cân.
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
