App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chay / Rau củ kho cho ngày ăn chay
Rau củ kho cho ngày ăn chay

Rau củ kho cho ngày ăn chay

Đánh giá món này
Những ngày ăn chay thường rất ít món để lựa chọn chế biến. Món rau củ kho chay này sẽ giúp bạn khỏi phải suy nghĩ thêm về việc nấu nướng cho ngày rằm hàng tháng
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Măng 100 gram
Củ cải muối 50 gram
Cà rốt 1 củ
Củ cải trắng 1 củ
Nấm rơm 100 gram
Đậu đũa 100 gram
Tương hạt 50 ml
Thực hiện
01
- Cải muối thát xéo mỏng, ngâm nước, bóp cho hạn chế mặn, xả với nước nhiều lần.
- Cà rốt gọt vỏ, thái lát
- Đậu thái khúc
- Nấm thái đôi
- Đậu phụ thái miếng
- Măng luộc chín
02
- Cho chảo lên bếp, phi tỏi băm cho thơm. Khi tỏi thơm cho tất cả rau củ vào xào.
- Cho tương hạt vào nêm lại với các gia vị cho vừa ăn
- Kho với lửa nhỏ cho rau củ thấm vị. Khi kho được 10 phút thì cho đậu phụ vào đảo đều khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp
03
Món này ăn nóng cùng với cơm trắng rất ngon
Rau củ kho cho ngày ăn chay
Tags:

món chay

rau củ kho chay

ngày ăn chay

ăn chay

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

Sơ chế thịt sống đúng cách: có nên rửa thịt trước khi nấu?

Sơ chế thịt sống đúng cách: có nên rửa thịt trước khi nấu?

Nhiều gia đình có thói quen rửa thịt sống thật kỹ dưới vòi nước, nhưng các cơ quan an toàn thực phẩm khuyên điều ngược lại. Dưới đây là cách mua, sơ chế, bảo quản và nấu thịt để bữa cơm gia đình vừa ngon vừa an toàn.

5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió

5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió

Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh

Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.

Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

Món ăn liên quan
Bò cuộn phô mai sốt nấm

Bò cuộn phô mai sốt nấm

159 lượt xem
Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

977 lượt xem
Thịt heo hầm

Thịt heo hầm

534 lượt xem
Tàu hủ xào chay sắc màu

Tàu hủ xào chay sắc màu

98 lượt xem
Cà rốt, củ cải chua - món ăn kèm đa năng

Cà rốt, củ cải chua - món ăn kèm đa năng

456 lượt xem
Rau củ kho cho ngày ăn chay
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status