Rau củ kho cho ngày ăn chay
Những ngày ăn chay thường rất ít món để lựa chọn chế biến.
Món rau củ kho chay này sẽ giúp bạn khỏi phải suy nghĩ thêm về việc nấu nướng cho ngày rằm hàng tháng
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Măng
100 gram
Củ cải muối
50 gram
Cà rốt
1 củ
Củ cải trắng
1 củ
Nấm rơm
100 gram
Đậu đũa
100 gram
Tương hạt
50 ml
Thực hiện
01
- Cải muối thát xéo mỏng, ngâm nước, bóp cho hạn chế mặn, xả với nước nhiều lần.
- Cà rốt gọt vỏ, thái lát
- Đậu thái khúc
- Nấm thái đôi
- Đậu phụ thái miếng
- Măng luộc chín
- Cà rốt gọt vỏ, thái lát
- Đậu thái khúc
- Nấm thái đôi
- Đậu phụ thái miếng
- Măng luộc chín
02
- Cho chảo lên bếp, phi tỏi băm cho thơm. Khi tỏi thơm cho tất cả rau củ vào xào.
- Cho tương hạt vào nêm lại với các gia vị cho vừa ăn
- Kho với lửa nhỏ cho rau củ thấm vị. Khi kho được 10 phút thì cho đậu phụ vào đảo đều khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp
- Cho tương hạt vào nêm lại với các gia vị cho vừa ăn
- Kho với lửa nhỏ cho rau củ thấm vị. Khi kho được 10 phút thì cho đậu phụ vào đảo đều khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp
03
Món này ăn nóng cùng với cơm trắng rất ngon
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này
Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.
Cách dùng que thử thai và cách đọc kết quả chính xác nhất
Que thử thai là dụng cụ thử thai đơn giản và nhanh nhất mà chúng ta có thể sử dụng. Tùy vào cách dùng que thử thai, từ đó có thể cho hiệu quả sai trái nếu không dùng đúng.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng
Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI
Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay
