Thịt bọc trứng cút chiên giòn

Thịt bọc trứng cút chiên giòn

Những miếng thịt được cuộn quanh những quả trứng cút, đem chiên giòn với bên ngoài là vị giòn tan, bên trong là trứng cút mịn, mềm. Bạn sẽ cảm nhận được vị lạ
Nguyên liệu
3
Thời gian
45 phút
Số người
2 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt băm 200 gram
Trứng cút 10 quả
Sốt Mayonnaise 3 muỗng
Thực hiện
01
- Đập quả trứng gà, lấy lòng đỏ
- Cho thịt băm ra tô ướp cùng với 2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường và 1 muỗng tiêu, lòng đỏ trứng gà trộn đều
- Trứng cút luộc sơ thành hồng đào, lọt vỏ để ráo
02
- Lấy từng phần thịt bằng nhau bọc quanh quả trứng cút, làm tương tụ đến khi hết thịt và trứng
03
- Cho chảo dầu lên bếp, trứng cút bọc thịt vào chiên đến khi vàng thì vớt ra
- Món này bạn chấm sốt mayonnaise là ngon nhất