Thịt heo kho cùi dừa
Đánh giá món nàyMón thịt kho tàu hay thịt kho hột vịt quá quen thuộc với những bữa cơm gia đình rồi, nhưng đến hôm nay VN Cooking sẽ giới thiệu đến bạn món thịt kho xùi dừa, vừa lạ vừa quen dành cho mâm cơm nhà bạn
Nguyên liệu
3
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ
500 gram
Cùi dừa
180 gram
Nước dừa
200 ml
Thực hiện
01
- Thịt heo rửa sạch thái khúc vừa ăn
- Bạn ướp thịt với 1/2 muỗng muối, tiêu trộn đều ướp khoảng 12 phút
- Cùi dừa gọt sạch, thái sợi vừa ăn
- Bạn ướp thịt với 1/2 muỗng muối, tiêu trộn đều ướp khoảng 12 phút
- Cùi dừa gọt sạch, thái sợi vừa ăn
02
- Cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu và 3 muỗng đường vào chảo, đun với lửa nhỏ
- Khi đường chuyển thành màu vàng thì bạn cho thịt và cui dừa vào đảo khoảng 10 phút cho thịt săn lại
- Khi đường chuyển thành màu vàng thì bạn cho thịt và cui dừa vào đảo khoảng 10 phút cho thịt săn lại
03
- Cho nước dừa vào nêm cùng ít nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng gia đình bạn
- Khi nước sôi bạn đun với lửa nhỏ đến khi nước hơi sệt lại
- Khi nước sôi bạn đun với lửa nhỏ đến khi nước hơi sệt lại
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Nấm mối đen là gì? Cách chọn, sơ chế và chế biến ngon
Nấm mối đen có thân dài, giòn, vị ngọt thanh và ngày càng được bày bán phổ biến. Cùng tìm hiểu nấm mối đen là loại nấm gì, cách chọn nấm tươi, sơ chế, bảo quản và những món ngon từ nấm mối đen.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Thịt heo kho cùi dừa