Crab soup with spinach
The rustic soup from the poor countryside has been handed down from ancient times to the present, still retaining the beauty and taste in Vietnamese cuisine.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
4
Time
45 minutes
Servings
3
Level
Easy
Ingredients
Freshwater crab 300 gram
Ceylon Spinach 200 gram
Rau đay 100 gram
Shallot 2 tuber
Implementation Steps
01
- Crabs you soak in water before stocking done about 20 minutes - You remove the apricot, removed crab bricks to separate cups
02
- Crab meat into the mortar, crushed then filtered the water, remove the residue - Spinach and jute washed, cut into pieces - Shredded shallots
03
- Put in a pot of 1.2 liters of water cooked with crab water (just simmer while stirring) - When the water is about to boil, lower the heat to the boil until the crabs are cooked into pieces, remove the crabs
04
- Put another pot on the stove, add 2 tablespoons of oil and onion on the plate. When fragrant purple onion, add 1.2 liters of water to cook. - Boiling water for spinach and jute vegetables to cook
05
- Seasoning with 2 tablespoons of fish sauce, 1/2 teaspoon sugar and 1 spoon of seasoning seeds - Add the crabs, cook for another 5 minutes, then turn off the kitchen
Soothe stomach aches in "Red light days" of women
Make menstrual days less of a woman's anxiety by applying the following tips.
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm
Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.
The meaning and tradition of Vietnamese family meals
Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.
The most spicy noodles in Tokyo make diners eat and cry
Makoto Shirane, the self-proclaimed King of Ramen, makes the best ramen in Tokyo. It is the typical sauce with red sauce of Mouko Tanmen Nakamoto restaurant, a bowl of red noodles and when you taste the first piece, your throat feels like it's fiery. Noodle dish is nicknamed "the most spicy noodles legend in the city".
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries
It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.
The way to preserve tofu for 3 weeks is still fresh
Buy tofu excess, give up the waste from here the sisters have the best way to preserve tofu from 1 -3 weeks still fresh as just bought.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
