Egg fried bitter melon

Egg fried bitter melon

At the end of the month, the money is tight but still want the family to have a full meal, then add fried egg to your list of dishes. Simple, inexpensive, easy-to-buy ingredients at a market or convenience store. Let's go to the kitchen.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
3
Time
15 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
Bitter melon 2 fruit
Eggs 2 egg
Wine 0.5 spoon
Implementation Steps
01
- Bitter melon in half, remove the intestines, cut pieces. Put in boiling water for about 60 seconds to reduce bitterness, then remove and drain
02
- Eggs you beat into the cup, add 1/2 teaspoon of salt and pepper stir - Put the pan with a little oil on the stove, when the hot oil you put the eggs in, stir the eggs in the pan
03
- When the egg is a little thick, you can mix bitter melon into hands - Season with 1/2 tablespoons of sugar, 1/2 tablespoons of fish sauce. Sauté until soft bitter, turn off the heat. The dish is ready, put on a plate, put some pepper on and you can enjoy.
Tags:
World-renowned Spanish cuisine with famous dishes

If Korean, Japanese, and Chinese cuisines are dominating the culinary wave of Vietnamese youth today, you must be surprised today to learn about the extremely charismatic dishes of the famous Despacito. .

Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn

Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI

Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt

Instructions for use and selection of wallpaper patterns for the bedroom

The wallpaper used for the bedroom brings an interior space that is beautiful and attractive, creating a highlight for the room. Sample wallpaper for the bedroom is very popular today.

Mistakes about gas cookers can explode your home

In Vietnam, there are many households who are indifferent to bad habits, which can cause an explosion in their house without their knowledge.

16 useful tips for everyday life

How many times a day do you go to the kitchen? cooking, cleaning and dozens of other errands that need to be done 24 hours a day. So instead of having to endure the unpleasant things that little things do, today, VN Cooking will give you 16 tips that can cure the work that annoys you. Check it out!

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN

Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.