Egg fried bitter melon

Egg fried bitter melon

At the end of the month, the money is tight but still want the family to have a full meal, then add fried egg to your list of dishes. Simple, inexpensive, easy-to-buy ingredients at a market or convenience store. Let's go to the kitchen.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
3
Time
15 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
Bitter melon 2 fruit
Eggs 2 egg
Wine 0.5 spoon
Implementation Steps
01
- Bitter melon in half, remove the intestines, cut pieces. Put in boiling water for about 60 seconds to reduce bitterness, then remove and drain
02
- Eggs you beat into the cup, add 1/2 teaspoon of salt and pepper stir - Put the pan with a little oil on the stove, when the hot oil you put the eggs in, stir the eggs in the pan
03
- When the egg is a little thick, you can mix bitter melon into hands - Season with 1/2 tablespoons of sugar, 1/2 tablespoons of fish sauce. Sauté until soft bitter, turn off the heat. The dish is ready, put on a plate, put some pepper on and you can enjoy.
Tags:
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn

Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.

Healthy food helps restore health quickly

A reasonable diet, full of nutrients will be essential to help patients recover health and psychology after treatment. Let's refer to some nutritious dishes to help restore health quickly below.

Mistakes about gas cookers can explode your home

In Vietnam, there are many households who are indifferent to bad habits, which can cause an explosion in their house without their knowledge.

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

Going to Hanoi without visiting these places is considered as if you have not been to Hanoi

Hanoi with the most famous landmarks in Vietnam, which always makes people go far to see how "Loving".

The dishes that make up An Giang's name that you have to try

An Giang province is a border province of Cambodia, this place is considered a sacred land with ancient temples, pagodas or majestic mountains that nature bestows this land.

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !