VN Cooking
  • Home
  • Recipes
  • Blogs
  • Home
  • Recipes
  • Blogs
Home / Recipes / Main course / Entertaining and Party / Fried frog
Fried frog

Fried frog

Frog meat is very nutritious and popular in Vietnam, you can buy frog meat to homemade at supermarkets or markets. About preparing a dish of stir-fried frog meat with chili lemongrass will be very delicious right
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
7
Time
45 minutes
Servings
4
Level
Easy
Ingredients
Frog meat 300 gram
Lemon grass 1 tree
Ớt Đà Lạt 1 fruit
Onion 1 tuber
Garlic 3 piece
Ginger 3 slice
Bird's eye chili 3 fruit
Implementation Steps
01
- Minced garlic - Washed frog meat, marinated with 1 spoon of soy sauce, 1/2 of minced garlic, 1/2 teaspoon of pepper, 1/2 teaspoon of seasoning - Sliced onion - Sliced Da Lat chili - Chili hash hash - Ginger minced
02
- Put the pan on the stove, fried garlic and fragrant ginger - Fry the onions and frogs on high heat
03
- Stir fry for 2 minutes, then you give 1 tablespoon of strawberry, oyster sauce, dangerous chilli, chili Dalat and stir-fry
04
- When the frog meat is cooked and flavored, turn off the heat, for a plate
Fried frog
Tags:
Blog related

Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết

Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !

Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay

Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay

Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé ! 

Eliminate the question "What to go to Dalat to eat?" Through the list of dishes below.

Eliminate the question "What to go to Dalat to eat?" Through the list of dishes below.

Dalat is a City of Lam Dong Province, which welcomes the most tourists every year in Vietnam. With the beautiful feelings, the weather you can dress up really nice and hold your lover's hand to walk all the way full of flowers without getting bored, where you can get the most memorable memories for each other.

Serepok inaugurated a coworking space, a coworking space model for whom?

Serepok inaugurated a coworking space, a coworking space model for whom?

Perhaps the current model of co-working space is no longer a strange model in Vietnam. However, really what this model provides, for whom, perhaps many people do not have an answer.

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg

Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.

ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI

ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI

Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt

Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people

Breakfast dishes make a name in the hearts of Vietnamese people

Breakfast is our job to keep us healthy. The rate of not having breakfast (skipping breakfast) in Vietnam is very high, young people are gradually skipping meals due to the habit of getting up late or simply "fear" of gaining weight. The opposite thoughts have led people to forget what breakfast is.

Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries

Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries

It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.

The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday

The indispensable traditional dishes on the tray of rice on Tet holiday

Tet is an opportunity for the whole day to sit together, talk about stories about a year has passed, great things have been done or simply to meet relatives after 365 days have not had the opportunity to meet.

Recipe related
Spring rolls taro

Spring rolls taro

2,141 view
Thai fried noodles

Thai fried noodles

1,001 view
Multi-layered Jambon omelet

Multi-layered Jambon omelet

1,407 view
Fish fried in soy sauce fried

Fish fried in soy sauce fried

971 view
Pork ribs with white radish

Pork ribs with white radish

1,389 view
VN Cooking

Vietnamese recipes and cooking tips, explained step by step for home cooks.

Explore

  • Home
  • Recipes
  • Blogs

Legal

  • Terms of use
  • Privacy policy

Contact

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

We welcome recipes, tips and feedback from our readers.

© 2026 VN Cooking. All rights reserved.
Terms Privacy
DMCA.com Protection Status