Fried frog
Stir-fried frog with chilli and lemongrass has a firm layer of meat but is also very soft and sweet.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
15 minutes
Servings
2
Level
Easy
Ingredients
Frog 500 gram
Chili 2 fruit
Hash Ginger 1 teaspoon
Seasoning powder 1 teaspoon
Fish sauce 1 tablespoon
Lemon grass 2 tree
Garlic 3 piece
Cooking oil 2 Muỗng nhỏ
Implementation Steps
01
Rinse and peel frog skin, peel black veins and rinse thoroughly with diluted salt water, rinse with clean water, drain and bring tightly to bite-sized pieces. If the thigh is big, cut out small to fit. Wash lemongrass and fresh chili. Mince the base of lemongrass with fresh chili.
02
Turn on the stove, wait for the pan to heat, add 1 tbsp of cooking oil, cover the pan evenly. When old hot oil (bubbling oil), add garlic, chili, ginger, lemongrass to fragrant. Let the frog use the chopsticks to stir quickly, see the hunted frog, add a little seasoning powder, fish sauce and add some color water to make the fried frog with lemongrass chili more attractive.
02
Cover the lid and wait for a little longer is the cooked frog meat (about 5-7 minutes), seasoning again to taste, suitable for family tastes to eat with rice.
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
To get a 56 waistline like Ngoc Trinh you have to follow these ways
Ngoc Trinh has always been a symbol of beauty, physique and health, so that this beautiful girl shines everyday with her work, Ngoc Trinh has applied the way of life, diet and scientific activities.
Use "Food" to take care of your eyes
Beautiful eyes are strong and bright eyes. Always maintain those beautiful eyes with thorough care, clean hygiene and always provide the nutrients to ensure your eyes are still alive thanks to the products we listed below.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
The use of "Walnuts" for humans
The beneficial effects that walnuts bring to humans are immense so don't ask why this dish is considered the king of nuts. Walnut is an extremely beneficial plant from the stem to the roots of each tree brings its own value.
Looking back at the Vietnamese "Pho" brand names "Quality" in foreign countries
It is undeniable that the level of Vietnamese Pho in the world, if you want to know how famous it is, you can see the Pho shops in foreign countries that VN Cooking updates below.
TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới
Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
Increasing memory for the children during the stressful exam season thanks to these foods
