Oyster Soup
Hot soup with super-greasy oysters, added Chinese herbs, egg yolk makes the soup even more quality
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
5
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Milk oysters
150 gram
Carrot
1 tuber
Corn
1 fruit
nắm tai mèo
2 cái
Shallot
5 tuber
Implementation Steps
01
Peeled shallots and put them into a frying pan until fragrant
02
Pour some oil out of the pan, Carrot chopped pomegranate seeds and put in to stir-fry then pour out a separate bowl. Then add a little oil to the pan, oysters in to stir-fry oysters to hunt, reduce water, pour white wine. White wine has the effect of eliminating the fishy smell of oysters.
03
Put another pot on the stove, bring about 1 liter of water to boil. Add carrots and sliced cat mushrooms. Cook for about 2-3 minutes to soften. Beat the egg into a bowl, beat well. Then slowly pour the eggs into the soup pot, stirring with chopsticks to prevent the clumps from forming.
04
You stir fry oysters, split corns. Seasoning to taste. Boil about 1p for the oysters are cooked evenly.
05
Pour the mixture of tapioca starch (or cornstarch) into the pot while the water is boiling slightly. Stir until viscous.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Tips to keep vegetables and fruits fresh
To be able to prepare the best food, you need to know how to preserve them best. Let's learn these good tips that VN Cooking has provided for you.
Healthy food helps restore health quickly
A reasonable diet, full of nutrients will be essential to help patients recover health and psychology after treatment. Let's refer to some nutritious dishes to help restore health quickly below.
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay.
5 lợi ích của việc ăn chay đối với sức khỏe và tinh thần
Ăn chay không chỉ là một tín ngưỡng vào những ngày rằm, mùng 1 hàng tháng mà đây còn là giải pháp mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của mỗi người.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Tips to distinguish natural ripe or medicinal fruits
Good eyesight will help you distinguish the fruits that are safe for your family
The food that needs taboo for the whole year is complete
Vietnam has traditions to celebrate Tet, which are still preserved. The grandparents taught that "there is a sacred church, there is abstinence in linen", so eating and drinking in the first days of the year has many limitations and must be known to avoid the rest of the year not as expected.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
