Steamed silk clam with lemongrass and chili

Steamed silk clam with lemongrass and chili

Silk oysters have a sweet taste, chewy meat so eat quite well, steamed silk oysters with chili lemongrass have a unique flavor and fragrant smell of lemongrass and cinnamon leaves are very attractive, suitable for parties with friends and family.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
3
Time
30 minutes
Servings
2
Level
Medium
Ingredients
Sò lụa 1 kilogram
Lemon grass 4 tree
Chili 4 fruit
Implementation Steps
01
Lemongrass tree peeled off the old outer shell, repaired then crushed, a little then sliced and then put in a pan of heated oil non-fragrant gold. Then add some water, MSG and sugar to boil.
02
Scallop, wash, cook with 1 tbsp of cooking oil for lemongrass to smash non-aromatic, add 1/2 cup of water, chili, pepper, sugar, monosodium glutamate to boil and then scallop silk, cover for about 5 minutes is all oysters sprung off, put chopped cinnamon leaves on shank and then turn off the heat.
Tags:
Tips for preserving food are always good for health

Mistakes in storage can cause your food to spoil unexpectedly quickly and cause health problems

Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo

Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP

Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !

The meaning and tradition of Vietnamese family meals

Only one family meal of Vietnamese people from past to present always contains so many morality and love that each family member always has for each other, sitting at the tray of rice, sharing Daily stories, all creating a warm atmosphere that everyone expected after a long hard working day.

Have you tried these 9 typical Korean cuisine dishes yet?

Korean cuisine is always famous all over the world, the only feature in the culinary flavor of the land of Kim Chi is the cozy dishes with passionate hot pot, hot and grilled dishes to avoid the cold. freezing weather. Today, review 10 dishes registered so the beauty in Korean cuisine.

Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua

Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

Choose delicious duck eggs in the way "MR. ANH" teaches

Flipped duck is always a favorite food of Vietnamese people. Not only is the dish easy to find in many places with a delicious taste, the duck eggs also carry a high content of nutrients for the body if eaten properly.