Sticky rice with pork
Fried sticky rice is a very popular sidewalk dish in Vietnam. The crispy taste of sticky rice inside is a delicious mushroom meat layer, both as a snack and as full
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
45 minutes
Servings
3
Level
Medium
Ingredients
Sticky rice
200 gram
Coconut milk
30 ml
Minced Pork
100 gram
Mexican Yam
20 gram
Jelly ear
1 cái
Carrot
1 tuber
Minced Shallot
2 spoon
Coconut water
50 ml
Implementation Steps
01
- Glutinous rice soaked in water overnight and steamed with coconut milk. - Prepare a round tray, put a peel off the bottom of the screen to prevent sticky sticky sticky onto the surface - Put sticky rice into the tray, tighten your hands to keep the sticky rice until it is gone, then put in the refrigerator for 30 minutes to make dry sticky rice for easy frying
02
- Carrot, cassava root diced diced - Cat mushrooms soaked and diced NHA - Pork, cassava roots, carrots, cat mushrooms in a marinated bowl with a little sugar, fish sauce, pepper and cooking oil mixed are
03
- Add chopped garlic and shallots to the pan and stir fry well.
04
- Use a knife or scissors to cut the sugar on the side of Hong, then put the fillings, do so until the end of the sticky rice and fillings. This sticky rice is served with chili sauce and tomato sauce.
Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !
Eat no worries obese thanks to these foods
Many people suffer from miserable diets, do not even dare to eat because of fear of being fat. However, when you are underweight and thin, your health is actually worse than being overweight. Being obese is associated with a 50% lower risk of death, but being underweight is 140% higher for men and 100% higher for women. So do not be afraid to gain weight. Choose healthy foods to eat.
Tổng hợp 5 nhóm dinh dưỡng vàng cho người ăn chay không nên bỏ qua
Ăn chay từ lâu được xem là một trong số lựa chọn tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể hấp thụ đa dạng các dưỡng chất không chế biến từ cá, thịt,.. nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
INTERESTING ABOUT CHOCOLATE IS NOT ANYONE KNOWN
Chocolate has fascinated billions of people all over the world because of the irresistible sweetness and is considered as a special vitamin of life. But, do you understand the origin, history and effects of chocolate? Let VN Cooking learn the interesting facts about chocolate right away!
The great cat soup that you definitely have to try
Dishes with broth are always the favorite dish of urban people. Noodles, noodles, pho, ... are always the top choices when the hunger arises, but besides those, there is also a dish that is equally loved by customers, that is the dish "Bread soup".
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
Tips to keep vegetables and fruits fresh
To be able to prepare the best food, you need to know how to preserve them best. Let's learn these good tips that VN Cooking has provided for you.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
