豚もつのターメリック炒め

完璧な旅行のために持っていきたいもの

「どこへ旅行する？」という問題が解決したら、次はもちろん「何を持っていく？」という問題に答えなければなりません。旅先で困らないよう、次の持ちものリストを参考にしてください。

毎日食べればミス級のくびれに！おすすめの食べ物

最近は、「やせたいなら食事を制限するか、栄養を体に吸収させないよう『食べない』ようにしなければならない」と考える若い人がたくさんいます。こうした考え方が、栄養不足による手術や、路上での失神、さらには医療界が警鐘を鳴らしている脳卒中が多発する現状につながっているのです。

意外と知られていないチョコレートの面白い事実

チョコレートは、抗いがたい甘さで世界中の何十億もの人々を魅了し続け、人生の特別なビタミンとも言われています。でも、チョコレートの起源や歴史、効能についてよく知っていますか？さっそくVN Cookingと一緒に、チョコレートの面白い事実を探ってみましょう！

ベトナムの伝統的なテト菓子5種に込められた「深い」意味

バインチュン、バインテット、バインカオ…は、新年の春を迎えるベトナムの人々に欠かせない伝統的なテト（旧正月）のお菓子です。

大繁盛！ベトナムの有名人が経営する人気店

ベトナムの有名人が開いたお店では、ユニークでおいしい料理を、とても「やさしい」値段で味わえます。そのため、いつも大繁盛しています。

朝ごはんは何の精進料理を食べれば手早く栄養がとれる？

「朝食は王様のように、昼食は王子のように、夕食は貧者のように食べよ」という言葉があります。つまり、朝食は一日でいちばん大切な食事で、一日の仕事に必要なエネルギーを確保するためには、しっかり栄養をとる必要があるということです。

若者が夢中！ライスペーパーで作るおやつを探る

ライスペーパーからは数多くのおやつが生まれ、みんな、特に若者を惹きつけています。でも、ライスペーパーで作るおやつをすべて試したことはありますか？

栄養たっぷりの精進料理を一挙紹介

精進料理は味気なくて物足りず、体に必要な栄養もとれないと思って敬遠していませんか？それは大きな誤解です！

ベジタリアンに欠かせない「黄金の」栄養素

菜食は体にさまざまなメリットをもたらし、心臓病や高血圧、便秘などの予防にも役立ちます。でも、正しい菜食ができていますか？ベジタリアンに欠かせない「黄金の栄養素」をVN Cookingと一緒に見ていきましょう！