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簡単鶏がゆ

簡単鶏がゆ

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冬の日に熱々のおかゆは、家族にぴったりのアイデアです。とても簡単なので、失敗を気にせずおうちで作れます。
材料
3
調理時間
45 分
分量
2
難易度
かんたん
材料
鶏肉 500 g
うるち米 1 杯
青ねぎ 2 本
作り方
01
鶏肉は薄い塩水でよく洗ってゆで、火が通ったら身を裂く。
02
米はよく研ぎ、鶏のゆで汁の鍋に入れて煮る。
20分ほどして米がやわらかくなってきたら、砂糖大さじ1、顆粒だし、塩、こしょう少々で味を調える。
03
青ねぎを少し加えて混ぜる。
器に盛っていただく。
簡単鶏がゆ
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鶏がゆ

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