きのことはすの実のスープ
このレシピを評価するきのことはすの実のスープは、香りがよくておいしく、さっぱりしていて栄養もある、家庭の汁物にぴったりの一品。テト(旧正月)の間は体を熱くする料理や油っこい料理を食べることが多く、食欲がなくなったり体に熱がこもったりしがちです。そんなときこそ、さわやかなきのことはすの実のスープで、家族の食卓に変化をつけてみてください。
材料
6
調理時間
45 分
分量
2
難易度
Medium
材料
生のはすの実
50 g
こしょう
0.25 小さじ
精進用顆粒だし
1 小さじ
ぶなしめじ
50 g
しいたけ
50 g
にんじん
1 本
作り方
04
きのこ類を加えて火を通し、精進用顆粒だし小さじ1で味をつける。豆腐を加えて火を止め、こしょうとパクチーを散らす。
Tags:
精進料理
レビュー
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