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空芯菜のにんにく炒め

空芯菜のにんにく炒め

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精進料理をいただく日や、月末の節約したい日には、空芯菜炒めがひと皿あれば、家族みんなでごはんがすすみます。
材料
3
調理時間
15 分
分量
2
難易度
Easy
材料
空芯菜 250 g
にんにく 4 片
ごま油 1 大さじ
作り方
01
空芯菜はよく洗い、食べやすい長さに切る。
にんにくはみじん切りにする。
02
フライパンを火にかけ、にんにくを炒めて香りが立ったら空芯菜を入れる。
全体を混ぜながら炒め、砂糖大さじ1/3、塩、ごま油大さじ1で味をつける。
03
空芯菜に火が通ったら皿に取り出す。
これで完成。塩気がほしい場合は、醤油をつけて食べてもおいしい。
空芯菜のにんにく炒め
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空芯菜のにんにく炒め

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