さき鶏の混ぜ春雨

アジア各国の新年の習慣、何が特別？

ベトナムの新年の習慣といえばテト・グエンダン（旧正月）が知られていますが、ラオスではブンピーマイを祝い、シンガポールではみかんを贈り合います。

世界のハロウィンの伝統料理4選

ハロウィンは毎年10月末に開かれる伝統的なお祭りで、仮装やさまざまな催しがにぎやかに行われ、子どもから大人まで多くの人が参加します。

ぜひ食べてほしい絶品バインカン

汁ものの麺料理は、都会の人々にいつも愛されています。フーティウ、中華麺、フォーなどは、おなかがすいたときに真っ先に選ばれる料理ですが、それに負けないくらい人気の料理があります。それが「バインカン」です。

ごちそうの食卓に！簡単に作れる精進料理TOP

家族のために精進料理を作りたいと思っていても、目新しさやおいしさが足りないのではと心配する主婦の方は多いものです。

おじいちゃんおばあちゃん直伝！おいしいホビロンの選び方

ホビロン（孵化途中のアヒルの卵）は、ベトナムの人々が大好きな食べ物です。いろいろな場所で手軽に味わえるおいしい料理というだけでなく、正しく食べれば体に必要な栄養もたっぷりとれます。

ベトナム人のショッピングセンター「ギガモール」を探訪

2019年1月12日、ショッピングセンター「ギガモール（Gigamall）」がベトナムで正式にオープンしました。センターは8つのフロアからなり、そのうち6フロアがショッピングとエンターテインメントのエリア、2フロアがオフィスになっています。

テトのお膳に欠かせない伝統料理

テト（旧正月）は、家族みんなが一緒に座って、過ぎた一年の話をしたり、成し遂げたすばらしいことを語り合ったり、あるいはただ、365日会う機会のなかった身内と顔を合わせたりする大切な機会です。

今すぐ菜食を始めたくなる10以上の理由

今の食のトレンドといえば菜食です。菜食にはどんなメリットがあるのでしょうか？人々はなぜ菜食を好むのでしょうか？「今すぐ菜食を始めたくなる10以上の理由」を読めば、その答えが見えてくるはずです。さっそく見ていきましょう。

陽射しと風の大地・中部高原でしかできない5つの楽しい体験

中部高原（タイグエン）は、果てしなく広がるコーヒーの山々、赤い玄武岩の土壌、ユニークなロン（共同家屋）で知られるだけでなく、訪れる人にたくさんの楽しい体験を届けてくれます。