Tiếng Việt
English
日本語
简体中文
超酥脆的芝麻搖搖薯條佐美乃滋
為這道菜評分教你做芝麻搖搖薯條佐美乃滋，香到全家人吃到最後一口都停不下來。快在以下文章中仔細看看吧！
食材
4
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
地瓜
100 g
樹薯
100 g
馬鈴薯
100 g
九層塔葉
10 g
做法
01
準備食材
首先，將地瓜、樹薯和馬鈴薯切成小條。接著把一包Aji-Quick調味酥炸粉倒進切好的薯條中拌勻。
首先，將地瓜、樹薯和馬鈴薯切成小條。接著把一包Aji-Quick調味酥炸粉倒進切好的薯條中拌勻。
02
調芝麻美乃滋
在小碗中放入3大匙Aji-mayo原味美乃滋、1小匙無糖優格、1小匙煉乳和1小匙搗碎的熟芝麻，攪拌均勻。
在小碗中放入3大匙Aji-mayo原味美乃滋、1小匙無糖優格、1小匙煉乳和1小匙搗碎的熟芝麻，攪拌均勻。
03
調搖搖粉
在小碗中放入⅓小匙鹽、1小匙紅椒粉、⅓小匙糖、⅓小匙胡椒粉和1大匙搗碎的熟芝麻，充分拌勻。
在小碗中放入⅓小匙鹽、1小匙紅椒粉、⅓小匙糖、⅓小匙胡椒粉和1大匙搗碎的熟芝麻，充分拌勻。
04
炸薯條
炸薯條前，先把幾片九層塔葉放進油鍋炸酥，撈到盤子上。接著放入薯條，開大火炸。薯條炸到金黃酥脆後，撈到吸油紙上，然後關火。
炸薯條前，先把幾片九層塔葉放進油鍋炸酥，撈到盤子上。接著放入薯條，開大火炸。薯條炸到金黃酥脆後，撈到吸油紙上，然後關火。
05
成品
將炸好的薯條放進碗中，和步驟3調好的搖搖粉一起充分搖勻。搖好的薯條散發濃郁的熟芝麻香，還帶有紅椒粉的微辣。
將炸好的薯條放進碗中，和步驟3調好的搖搖粉一起充分搖勻。搖好的薯條散發濃郁的熟芝麻香，還帶有紅椒粉的微辣。
06
享用
將搖好的薯條盛盤，撒上一些炸好的九層塔葉和熟芝麻裝飾。酥脆的薯條搭配香濃的芝麻美乃滋，香到讓人邊吹邊吃。也可以搭配各種沙拉一起吃，美味滿分。
將搖好的薯條盛盤，撒上一些炸好的九層塔葉和熟芝麻裝飾。酥脆的薯條搭配香濃的芝麻美乃滋，香到讓人邊吹邊吃。也可以搭配各種沙拉一起吃，美味滿分。
評價
–
尚無評價
越南最美的3大海灘，絕對不能錯過
大自然特別眷顧越南，賜給這片土地一條從北到南綿延近3,260公里的海岸線。更棒的是，這些海灘都美不勝收，海水清澈湛藍，讓人心醉神迷。快跟著VN Cooking透過下面的文章，一起探索越南最美的3大海灘吧！
在越南人心中打響名號的早餐料理
吃早餐是守護我們健康的大事。在越南，不吃早餐（省略早餐）的比例非常高，年輕人因為晚起的習慣，或只是因為「害怕」變胖，漸漸不吃早餐了。這些錯誤的想法讓大家忘了早餐是什麼。
一年中各個情人節的意義
每年一到2月，大街小巷和各大購物中心都會裝飾上一片亮麗的粉紅色，還有關於愛情、關於幸福的各種圖案。這一切都是為了迎接2月14日，也就是全世界的情人節。
部分未正確烹調的素食食材中的天然毒素
許多蔬菜在生吃或沒有煮熟時，會含有危害人體的毒素。為了好好保護家人和自己的健康，應該盡量少吃生食或半生不熟的食物。
讓素食料理更誘人的烹調指南
越來越多人選擇把吃素當作日常飲食。不過，大多數人在料理時都手忙腳亂，不知道怎麼確保料理營養充足。
在美國過越南新年，撫慰對家鄉年味的思念
在福祿壽年貨市場辦年貨、包方粽、準備年菜……這些就是遠離故鄉越南的遊子在美國過越南新年的景象。
快速提升酒量的食物
酒對人體健康影響很大，除了持續的頭痛，還有讓人難受的嘔吐。只要在喝酒前吃這些食物，這些問題都能解決，對你非常有幫助。
千島之國菲律賓的7大獨特之處
菲律賓被譽為度假天堂，擁有許多美麗的島嶼和繽紛多彩的傳統節慶，吸引大批遊客。不僅如此，千島之國菲律賓還有許多不是每個人都知道的有趣特色。
孕婦應該遠離的16種食物
懷孕期間，透過飲食確保媽媽和寶寶的營養非常重要，尤其是第一次懷孕的媽媽，更要用心留意每天的飲食。
超酥脆的芝麻搖搖薯條佐美乃滋