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紅豆素肉醬

紅豆素肉醬

為這道菜評分
這是素食者不可或缺、富含能量的食物。
食材
7
烹飪時間
45 分鐘
份量
2
難度
中等
食材
紅豆 100 g
杏鮑菇 100 g
素火腿 100 g
紅蔥頭 20 g
大蒜 3 瓣
酪梨 1 顆
胡椒 1 大匙
做法
01
紅豆和杏鮑菇處理乾淨,燉到軟爛後撈起。
紅豆素肉醬
紅豆素肉醬
02
把紅豆、杏鮑菇、素火腿、酪梨、紅蔥頭、大蒜、胡椒和食用油一起打成綿密的泥。
03
把混合物倒入碗或盒子裡,隔水蒸約30分鐘,放涼後放進冰箱冷藏2–3小時就完成了。
Tags:

素肉醬

紅豆素肉醬

素食

吃素

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