香濃奶蓋配方
為這道菜評分一杯奶茶或傳統茶飲,再加上一層奶蓋,平凡的飲品馬上身價大增。
如果你也迷上了貢茶,今天就在家自己做吧。
食材
3
烹飪時間
15 分鐘
份量
4
難度
Medium
食材
鮮奶
50 ml
鮮奶油
100 ml
植物性鮮奶油
50 ml
做法
01
- 把所有材料和1/2匙鹽一起放進一個深的大碗中混合。
02
- 用打蛋器將混合物打勻。
- 奶油打到蓬鬆細緻後調低速度,消除奶油裡的氣泡。
- 奶油打到蓬鬆細緻後調低速度,消除奶油裡的氣泡。
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