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最簡單的蛋炒飯

最簡單的蛋炒飯

為這道菜評分
前一晚剩下的白飯,剛好拿來幫全家做早餐。做法超快速,又能補充滿滿的能量。
食材
4
烹飪時間
15 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
白飯 3 碗
雞蛋 2 顆
青蔥 1 根
大蒜 1 顆
做法
01
青蔥切成蔥花。
大蒜剁成蒜末。
白飯撥散。
雞蛋打散。
02
鍋子上爐,爆香蒜末。油熱後倒入蛋液,不斷翻炒到雞蛋凝固。
03
放入白飯,和雞蛋一起翻炒均勻。
加入1匙魚露、1/2匙鹽、1/2匙糖和1/2匙胡椒調味。
04
放入蔥花翻炒5分鐘後關火。
蛋炒飯就完成了。
最簡單的蛋炒飯
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