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最简单的蛋炒饭

最简单的蛋炒饭

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前一天晚上剩下的米饭,正好拿来给全家做早餐。做起来特别快,还能补充满满的能量。
食材
4
烹饪时间
15 分钟
份量
2
难度
简单
食材
米饭 3 碗
鸡蛋 2 个
葱 1 根
大蒜 1 头
做法
01
葱切成葱花。
大蒜剁成蒜末。
米饭打散。
鸡蛋打入碗中搅散。
02
锅置火上,爆香蒜末。油热后倒入蛋液,不停翻炒至鸡蛋凝固。
03
放入米饭,和鸡蛋一起翻炒均匀。
加入1勺鱼露、1/2勺盐、1/2勺糖和1/2勺胡椒调味。
04
放入葱花翻炒5分钟后关火。
蛋炒饭就做好了。
最简单的蛋炒饭
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