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传统春节椰子糖丁

传统春节椰子糖丁

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春节时,桌上摆着一盘盘五彩缤纷的糖丁,用来招待来拜年的客人,或者作为自己亲手做的礼物送给亲人,还有什么比这更好的呢? 今年春节就试着做做这道糖丁吧!
食材
5
烹饪时间
75 分钟
份量
5
难度
中等
食材
椰子肉 800 g
斑斓叶 10 片
咖啡粉 3 勺
百香果 2 个
鲜牛奶 1 包
做法
01
- 椰子肉洗净,切成大小均匀的方丁。
- 准备一锅温水,把椰丁放进去洗干净,再煮约2分钟后捞出。
02
- 把椰丁平均分到4个碗里,每碗加入100g糖
- 1碗和鲜牛奶拌匀
- 1碗和百香果汁拌匀
- 1碗和斑斓汁拌匀
- 1碗和咖啡拌匀
03
- 等糖完全溶化后倒进锅里,快速翻炒,把糖丁炒干,糖粘在椰丁上就可以了
糖丁是春节期间常见的零嘴,也常用来待客和送礼。和亲爱的人一起分享这份小小却意义非凡的礼物吧。
传统春节椰子糖丁
Tags:

蜜饯

五色糖丁

春节蜜饯

春节美食

椰子糖

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