番茄鸡蛋汤

一定要尝的超赞越南粗米面

带汤的面食一直深受城里人的喜爱。粿条、面条、河粉等，总是肚子饿时的首选，但除了这些，还有一道同样深受食客喜爱的美食，那就是“粗米面”（bánh canh）。

盘点吸引外国游客的越南传统美食

许多越南传统美食征服了无数国内外食客，跻身必尝美食之列。随着岁月的流转，这些美食逐渐成为越南民族的文化特色和骄傲。

专为世界富豪打造的黄金美食

如今，人们印象中的黄金是用来制作首饰、装饰吉祥物……或者民间用来治病的材料，但时代变了，为了给世界上的富豪们提供顶级“奢华”的餐点，现在黄金还可以“吃”。

在越南人心中闯出名气的早餐美食

吃早餐是保障我们健康的大事。在越南，不吃早餐（跳过早餐）的比例非常高，年轻人因为晚起的习惯，或者只是因为“害怕”长胖，渐渐地不吃早餐了。这些错误的想法让人们忘记了早餐是什么。

如何用蔬菜、根茎和水果熬出美味的素高汤？

吃素在如今的生活中越来越普遍。然而，并不是每个人都知道怎么做出美味诱人的素菜。汤底是做出一道可口素菜的关键。下面，VN Cooking就为大家分享用蔬菜、根茎和水果熬素高汤的秘诀。

素食者不可错过的5大黄金营养素

吃素一直被认为是有益健康的选择之一。我们不吃鱼、肉，也能吸收多种营养，同时为身体提供足够的维生素和矿物质。

素食饮食适合健身的人吗？

很多人误以为健身（去健身房）的饮食一定要有红肉才能促进肌肉生长，而素菜主要是蔬菜水果，不能为训练提供足够的营养。这种观点真的对吗？

用河粉做的美食，你都吃遍了吗？

河粉被视为越南家乡美食的代表，连许多世界顶级大厨都赞叹不已。但用河粉做的各种美食，你都吃遍了吗？

芹菜粉是什么？用法和使用注意事项

芹菜粉由芹菜烘干后研磨成细粉制成，冲水喝、做奶昔或给菜肴调味都很方便。一起来了解芹菜粉含有什么、怎样正确食用，以及哪些人需要谨慎。