韩式辣面
为这道菜评分这道辣面最近非常火,而且热度至今丝毫未减。
它不像普通面条那样容易吃腻,所以深受欢迎。
食材
9
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
Medium
食材
韩国拉面
2 包
虾
50 g
鱿鱼
10 g
金针菇
30 g
白菜泡菜
30 g
洋葱
1 个
辣椒粉
2 勺
香肠
1 根
姜
1 块
做法
01
- 金针菇切去根部。
- 虾剪去虾须,鱿鱼处理干净后切段。
- 洋葱切薄片。
- 香肠切片。
- 姜剁成姜末。
- 虾剪去虾须,鱿鱼处理干净后切段。
- 洋葱切薄片。
- 香肠切片。
- 姜剁成姜末。
02
- 砂锅中放少许油烧热,放入姜末。
- 姜末炒香后,每个锅加入1大碗水,放入泡菜和辣椒粉搅匀。
- 姜末炒香后,每个锅加入1大碗水,放入泡菜和辣椒粉搅匀。
03
- 加入1/2勺糖、1/2勺调味粉和1/2勺鱼露调味。
- 汤煮开后放入面条煮。
- 汤煮开后放入面条煮。
评价
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