韓式辣麵
為這道菜評分這道辣麵最近非常紅,而且熱度到現在都還沒退。
它不像一般的麵吃久了會膩,所以很受歡迎。
食材
9
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Medium
食材
韓國泡麵
2 包
蝦子
50 g
花枝
10 g
金針菇
30 g
韓式泡菜
30 g
洋蔥
1 個
辣椒粉
2 匙
香腸
1 根
薑
1 塊
做法
01
- 金針菇切掉根部。
- 蝦子剪去鬚,花枝處理乾淨後切段。
- 洋蔥切薄片。
- 香腸切片。
- 薑剁成薑末。
- 蝦子剪去鬚,花枝處理乾淨後切段。
- 洋蔥切薄片。
- 香腸切片。
- 薑剁成薑末。
02
- 砂鍋中放少許油燒熱,放入薑末。
- 薑末炒香後,每個鍋子加入1大碗水,放入泡菜和辣椒粉攪勻。
- 薑末炒香後,每個鍋子加入1大碗水,放入泡菜和辣椒粉攪勻。
03
- 加入1/2匙糖、1/2匙調味粉和1/2匙魚露調味。
- 湯煮滾後放入麵條煮。
- 湯煮滾後放入麵條煮。
評價
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