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韓国風辛ラーメン鍋

韓国風辛ラーメン鍋

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この辛い麺は最近とても話題になっていて、今もその人気は衰える気配がありません。 普通の麺のように食べ飽きることがないので、とても人気があります。
材料
9
調理時間
30 分
分量
2
難易度
ふつう
材料
韓国ラーメン 2 袋
えび 50 g
いか 10 g
えのきたけ 30 g
白菜キムチ 30 g
玉ねぎ 1 個
粉唐辛子 2 大さじ
ソーセージ 1 本
しょうが 1 かけ
作り方
01
- えのきは根元を切り落とす。
- えびはひげを取り、いかは下処理をしてぶつ切りにする。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- ソーセージは食べやすく切る。
- しょうがはみじん切りにする。
02
- 土鍋に少量の油を入れて熱し、しょうがのみじん切りを入れる。
- しょうがの香りが立ったら、鍋ひとつにつき水を1杯(どんぶり1杯分)注ぎ、キムチと粉唐辛子を加えて混ぜる。
03
- 砂糖大さじ1/2、顆粒だし大さじ1/2、ヌクマム大さじ1/2でスープの味をととのえる。
- スープが沸騰したら麺を入れて煮る。
04
- 麺がちょうどゆで上がったら、えび、いか、ソーセージ、えのきを加えてさらに5分ほど煮て火を止める。
さあ、いただこう。
韓国風辛ラーメン鍋
Tags:

辛い麺

韓国風辛い麺

7段階の辛さの麺

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韓国グルメ

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