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韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

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韩国料理总能俘获吃货们的心,这道泡菜炒饭也不例外。本就美味的炒饭,搭配微辣的泡菜,更让人欲罢不能。
食材
6
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
简单
食材
米饭 2 碗
白菜泡菜 0.5 碗
海苔 1 片
韩式辣酱 2 勺
鸡蛋 3 个
白芝麻 1 勺
做法
01
泡菜切丁。
米饭打散。
打1个鸡蛋到碗中搅散。
海苔切成小片。
02
锅置火上,油热后放入泡菜翻炒。
泡菜炒软后倒入蛋液,和泡菜一起炒熟。
03
鸡蛋和泡菜熟后,加入米饭、1勺调味粉和2勺韩式辣酱一起炒。
炒到米饭和泡菜融合、快熟时,放入海苔再翻炒2分钟即可离火。
04
另起一锅放少许油煎鸡蛋(最好用小火只煎一面,蛋的形状最漂亮)。
把炒饭盛到盘中,放上煎蛋,撒上白芝麻即可享用。
韩式泡菜炒饭
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炒饭

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