韓式泡菜炒飯
為這道菜評分韓國料理總能擄獲吃貨們的心,這道泡菜炒飯也不例外。本來就好吃的炒飯,搭配微辣的泡菜,更讓人一口接一口。
食材
6
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Easy
食材
白飯
2 碗
白菜泡菜
0.5 碗
海苔
1 片
韓式辣椒醬
2 匙
雞蛋
3 顆
白芝麻
1 匙
做法
01
泡菜切丁。
白飯撥散。
打1顆雞蛋到碗中攪散。
海苔切成小片。
白飯撥散。
打1顆雞蛋到碗中攪散。
海苔切成小片。
02
鍋子上爐,油熱後放入泡菜翻炒。
泡菜炒軟後倒入蛋液,和泡菜一起炒熟。
泡菜炒軟後倒入蛋液,和泡菜一起炒熟。
03
雞蛋和泡菜熟了之後,加入白飯、1匙調味粉和2匙韓式辣椒醬一起炒。
炒到白飯和泡菜融合、快熟時,放入海苔再翻炒2分鐘就可以離火。
炒到白飯和泡菜融合、快熟時,放入海苔再翻炒2分鐘就可以離火。
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