Cơm chiên Kim chi Hàn Quốc
Những món ăn Hàn Quốc luôn làm xiu lòng các tín đồ mê ăn uống nên món cơm chiên kim chi này cũng vậy. Vị cơm chiên đã ngon được ăn kèm với vị kim chi cay cay lại càng thích
Nguyên liệu
6
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cơm 2 chén
Kim chi cải thảo 0.5 chén
Rong biển 1 lá
Tương ớt HQ 2 muỗng
Trứng gà 3 quả
Mè trắng 1 muỗng
Thực hiện
01
- Kim chi thái hạt lựu
- Cơm xơi khô
- Đập 1 quả trứng vào chén, khuấy tan
- Rong biển thái miếng nhỏ
- Cơm xơi khô
- Đập 1 quả trứng vào chén, khuấy tan
- Rong biển thái miếng nhỏ
02
- Cho chảo lên bếp, khi dầu nóng cho kim chi vào đảo đều
- Khi kim chi mềm thì cho trứng vào chảo, đảo chín cùng kim chi
- Khi kim chi mềm thì cho trứng vào chảo, đảo chín cùng kim chi
03
- Khi trứng và kim chi chín thì cho cơm, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng tương ớt vào chiên cùng
- Chiên đến khi cơm hòa với kim chi gần chín thì cho rong biển vào đảo thêm 2 phút thì cho chảo xuống
- Chiên đến khi cơm hòa với kim chi gần chín thì cho rong biển vào đảo thêm 2 phút thì cho chảo xuống
04
- Cho chảo khắc lên cùng ít dầu để chiên trứng (bạn nên chiên với lửa nhỏ 1 mặt cho trứng có hình dáng đẹp nhất)
- Cho cơm ra dĩa, thêm trứng và mè trắng rồi thưởng thức
- Cho cơm ra dĩa, thêm trứng và mè trắng rồi thưởng thức
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Món mì cay nhất Tokyo khiến thực khách vừa ăn vừa khóc
Makoto Shirane, Vua Ramen tự xưng làm món mì ramen ngon nhất ở Tokyo. Đó là món mỳ có nước sốt đỏ đặc trưng của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto, một bát mỳ đỏ rực và ngay khi bạn nếm thứ miếng đầu tiên đã thấy cổ họng như bốc lửa. Món mì được đặt biệt danh là “huyền thoại mỳ cay nhất thành phố”.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
