韓式蛋包飯
為這道菜評分這道料理源自韓國。有空的時候想犒賞自己一道好看、好吃又營養的料理,VN Cooking推薦的「蛋包飯」就是你的最佳選擇。
食材
5
烹飪時間
15 分鐘
份量
1
難度
簡單
食材
白飯
1 碗
雞蛋
3 顆
洋蔥
1 個
雞肉
150 g
無鹽奶油
50 g
做法
01
洋蔥切丁。
雞肉切成小丁。
雞肉切成小丁。
02
把洋蔥放入鍋中炒香。
洋蔥炒香後放入雞肉炒熟。
雞肉熟後放入白飯,加2匙番茄醬、1/4匙鹽和胡椒調味,翻炒約5分鐘後盛到碗裡。
洋蔥炒香後放入雞肉炒熟。
雞肉熟後放入白飯,加2匙番茄醬、1/4匙鹽和胡椒調味,翻炒約5分鐘後盛到碗裡。
03
把雞蛋打入碗中,加1/3匙胡椒鹽攪勻。
鍋中放入奶油,奶油完全融化後倒入蛋液,均勻攤開(最好選用鍋底平整的平底鍋)。
鍋中放入奶油,奶油完全融化後倒入蛋液,均勻攤開(最好選用鍋底平整的平底鍋)。
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