空心菜炒牛肉

黑皮鸡枞是什么？选购、处理与美味做法

黑皮鸡枞（越南称nấm mối đen）菌柄修长、口感脆嫩、味道清甜，市面上越来越常见。一起来了解黑皮鸡枞是什么菌、如何挑选新鲜的菌子，以及处理、储存方法和美味做法。

很多人尝试吃素却失败的原因

吃素是如今非常流行的理念之一。很多人以为吃素是再平常不过的事。然而，很多人采用这种饮食方式后，会发现没有足够的精力应付工作和生活。

马上收藏！让素食餐更有趣的秘诀

在现在的生活中，吃素正逐渐成为一种新潮流。对于平时吃荤的人来说，烹饪和品尝素菜时难免会遇到不少困难。

素食饮食适合健身的人吗？

很多人误以为健身（去健身房）的饮食一定要有红肉才能促进肌肉生长，而素菜主要是蔬菜水果，不能为训练提供足够的营养。这种观点真的对吗？

旧时春节与如今春节习俗的巨大差异

从备年货、迎新春到过大年，随着生活越来越现代化，越南旧时春节与如今春节的习俗正发生着巨大的变化。

教你做诱人的越南北部和南部煎饼

越南煎饼（Bánh xèo）是一道深受大家喜爱的家常小吃，已成为越南美食中不可缺少的一部分。不过，不同地区的越南煎饼各有独特的风味。

“核桃”对人体的功效

核桃给人类带来的好处非常大，难怪它被誉为坚果之王。核桃树是一种非常有用的树，从树干到树根都有各自的价值。

怎样让蔬果保鲜更久？

打开冰箱，发现不久前刚买的蔬菜水果已经蔫了，甚至不能吃了，是不是很头疼？你是不是正在想办法让蔬果一直像刚买回来时那样新鲜？快跟着VN Cooking一起来看看让蔬果保鲜更久的方法吧！

怎样吃素才正确？不是每个人都清楚

很多人认为，吃素只要吃蔬菜水果和不含肉、油脂的食物就行。其实这只是吃素的一部分，怎样正确吃素、让身体健康，并不是每个人都清楚。