蘑菇豆粉素肉酱
为这道菜评分蘑菇香气浓郁,口感香滑,带来新奇又令人愉悦的味觉体验。
食材
7
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
中等
食材
平菇
500 g
白豆腐
3 块
红豆粉
50 g
黑豆粉
50 g
花生酱
100 g
韭葱
30 g
植物黄油
2 勺
做法
03
用食用油把韭葱炒香,然后放入上面的混合物翻炒,炒到水分稍微收干后,加入花生酱、黑豆粉、红豆粉和黄油,快速翻炒均匀,让混合物熟透。根据口味调味。
04
准备一个模具,内壁均匀抹上一层黄油防粘。把炒好的混合物放进去,压得紧紧的。放入蒸锅隔水蒸15-20分钟,放凉后再放入冰箱冷藏约20分钟就可以享用了。
评价
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