糖姜片配热茶
为这道菜评分在越南所有传统果脯里,糖姜片的味道是最特别的。
清甜中带着辛辣,还有生姜独特的香气,春节时配上一杯姜茶慢慢品味,别有一番滋味。
食材
2
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
Medium
食材
生姜
500 g
冰糖
250 g
做法
01
- 做糖姜片最好选用嫩姜。
- 生姜洗净,切成薄片。
- 锅中加入1/2碗水烧开,放入姜片和冰糖一起熬煮。
- 生姜洗净,切成薄片。
- 锅中加入1/2碗水烧开,放入姜片和冰糖一起熬煮。
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