糖薑片配熱茶
為這道菜評分在越南所有傳統蜜餞中,糖薑片的味道最為特別。
清甜中帶著辛辣,還有薑獨特的香氣,過年時配上一杯薑茶慢慢品嚐,非常有意思。
食材
2
烹飪時間
45 分鐘
份量
4
難度
中等
食材
薑
500 g
冰糖
250 g
做法
01
- 做糖薑片最好選用嫩薑。
- 薑洗淨後切成薄片。
- 鍋中加入1/2碗水煮滾,放入薑片和冰糖一起熬煮。
- 薑洗淨後切成薄片。
- 鍋中加入1/2碗水煮滾,放入薑片和冰糖一起熬煮。
評價
–
尚無評價
相關文章
教妳分辨水果是自然熟成還是用藥催熟
只要稍微留意看一看,就能幫妳挑出對家人安全的水果。
部分未正確烹調的素食食材中的天然毒素
許多蔬菜在生吃或沒有煮熟時,會含有危害人體的毒素。為了好好保護家人和自己的健康,應該盡量少吃生食或半生不熟的食物。
春遊探訪越南4個獨特的新年節慶
在冬末春初、辭舊迎新之際,越南從南到北各地都會依照當地的風俗習慣,開始舉辦各種新年節慶。
緊張的考試季,靠這些食物幫孩子增強記憶力
考試季快到了,考生們肩上沉重的課業壓力越來越大。熬夜念書的一個個夜晚,在教室裡久坐的一天天,讓孩子們的大腦漸漸疲憊不堪。
擁有世界上最好吃巧克力的國家
歐洲國家被譽為世界上最好吃的巧克力的發源地,這話一點也沒錯。那麼在歐洲,哪個國家的巧克力好吃呢?一起跟著VN Cooking在這篇文章中探索吧!
11月20日感謝老師的貼心禮物
11月20日越南教師節,是一代代學生向老師表達感謝的特別日子。想必你正在找一份禮物,感謝那些用心教導你的老師。一起跟著VN Cooking看看有哪些有意義的禮物適合送給老師吧!
黑皮雞樅是什麼?挑選、處理與美味料理方法
黑皮雞樅(越南稱nấm mối đen)菇柄修長、口感脆嫩、滋味清甜,越來越常見於市面上。一起來了解黑皮雞樅是什麼菇、如何挑選新鮮的菇、處理與保存方法,以及用黑皮雞樅做的美味料理。
吃飽也不怕胖,全靠這些食物
很多人辛苦地節食,甚至因為怕胖而不敢吃東西。不過,當妳體重過輕、瘦巴巴的時候,健康狀況其實比過重還要糟。肥胖和提早死亡的風險高出50%有關,但體重過輕的人,男性的風險高出140%,女性則高出100%。所以,不要害怕變胖。好好挑選食物,吃得健健康康吧。
來峴港一定要吃遍這些美食區
峴港是越南最值得花時間旅遊的城市之一。許多風景名勝、遊客絡繹不絕的遊樂景點,以及獨具特色的在地文化,吸引了無數旅客;而真正能擄獲遠道而來的旅人的心的,絕對少不了這裡豐富多元的美食。
糖薑片配熱茶