香辣辣椒盐烤鸡
为这道菜评分用精心调配的辣椒盐腌制,连鸡皮里层都抹匀,烤出的鸡皮香脆微辣,里面的鸡肉则嫩中带韧,恰到好处。
食材
4
烹饪时间
60 分钟
份量
4
难度
中等
食材
鸡
1 只
蒜末
1 勺
辣椒粉
1 勺
洋葱末
1 勺
做法
01
鸡用少许淡盐水洗净。
02
碗中放入1勺辣椒粉、蒜末、洋葱末、1勺盐和1/2勺调味粉,搅拌均匀。
把辣椒盐抹遍鸡身内外,装入保鲜袋,放冰箱冷藏过夜。
把辣椒盐抹遍鸡身内外,装入保鲜袋,放冰箱冷藏过夜。
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