椰汁炒拟蟹守螺
为这道菜评分天气渐渐转凉,还有什么比享用热腾腾、香喷喷的海鲜更美妙的呢?
做这道菜给全家当零嘴,绝对超棒。
食材
5
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
Easy
食材
拟蟹守螺
1 kg
椰蓉
500 g
香茅
3 根
蒜末
1 勺
越南香菜(叻沙叶)
50 g
做法
01
- 螺洗净,用水浸泡,剪去尾部(可以请摊主帮忙处理)
- 把椰肉打碎挤出椰浆,加入1勺盐和4勺糖,搅拌均匀。
- 把椰肉打碎挤出椰浆,加入1勺盐和4勺糖,搅拌均匀。
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