椰汁炒拟蟹守螺

让素菜更诱人的烹饪指南

越来越多的人选择把吃素作为日常饮食。然而，大多数人在烹饪时都手忙脚乱，不知道怎样保证菜肴营养充足。

推荐几道美味易做的春节素菜

春节时，祭祖的饭菜非常重要，因为它体现了我们对先辈的诚心。如今，很多家庭把荤菜换成了素菜，祈求新的一年平安幸福。

东京最辣的拉面，让食客边吃边哭

自称“拉面王”的白根诚，做出了东京最好吃的拉面。那就是“蒙古汤面中本”餐厅招牌的红汤面——一碗红彤彤的面，刚尝第一口，喉咙就像着了火一样。这碗面被称为“全城最辣拉面的传奇”。

最受欢迎的素食食品

如今，很多人都倾向于清净吃素，让心灵始终向往最美好的事物。不过，你真的了解那些常见、很多人都在用的素食食品吗？一起来看看VN Cooking的这篇文章，了解时下最受欢迎的素食食品吧。

盘点海外那些“超酷”的越南河粉品牌名

越南河粉在全世界的普及程度是不可否认的，如果你想知道它到底有多出名，可以看看下面VN Cooking为你整理的海外河粉店。

在美国过越南春节，抚慰对家乡年味的思念

在福禄寿年货市场办年货、包方粽、准备年夜饭……这些就是远离故乡越南的游子在美国过越南春节的景象。

收藏好！4个实用厨房小妙招

你是家里掌勺的人，喜欢做饭，却常常在烹饪过程中遇到各种麻烦？下面这篇文章就为你送上一些实用的厨房小妙招！

做出美味正宗素菜的秘诀

你想为家人做出美味诱人的素菜，却还没掌握做正宗素菜的秘诀。

黑皮鸡枞是什么？选购、处理与美味做法

黑皮鸡枞（越南称nấm mối đen）菌柄修长、口感脆嫩、味道清甜，市面上越来越常见。一起来了解黑皮鸡枞是什么菌、如何挑选新鲜的菌子，以及处理、储存方法和美味做法。